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商品特色
嘉義東石產地鮮蚵，剝好殼的清肉，1 斤（600g）。急速冷凍，煮湯、煎蚵仔煎、炸蚵酥都方便。
怎麼料理
- 前一晚移到冷藏室退冰，或連包裝泡冷水退冰。
- 輕輕用太白粉抓洗、清水沖淨。
- 煮湯水滾再下、蚵仔變胖就熄火；也可以做蚵仔煎、蚵仔酥。
規格與保存
| 品名 | 東石鮮蚵清肉 |
|---|---|
| 重量 | (600g/斤) |
| 內容物 | 鮮蚵 |
| 原產地 | 台灣 |
| 保存方式 | 冷凍配送，收到後立即冷凍保存（-18°C） |
| 有效日期 | 標示於外包裝 |
| 食用須知 | 本產品需冷凍，非供即食，應充分加熱 |
| 負責廠商 | 就是愛海鮮商行 |
| 廠商電話 | 04-788-0838 |
| 廠商地址 | 彰化縣花壇鄉東外環路一段 398 號 |
常見問題
一包多重？
600g（1 台斤），不含水重。
可以生吃嗎？
不行，請煮熟再吃。
怎麼退冰比較好？
前一晚放冷藏室慢慢退冰。退冰後盡快料理，不要退冰後又放回冷凍。
可以大量訂購嗎？
可以。公司行號、餐廳、團購請看批發團購頁，或來電 04-788-0838。
