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商品特色
阿根廷天使紅蝦，生食級，L1-L2 尺寸隨機出貨，500g±10%，約 7–9 隻。可以退冰後生吃，也可以鹽烤、奶油煎。
怎麼料理
- 生吃：吃之前連袋放冷藏室約 2–3 小時，退到微軟就好（急用可連袋沖冷水 5–10 分鐘，不要讓蝦肉直接泡水），再剝殼去腸泥，沾醬油、山葵。
- 熟食：鹽烤或奶油煎，蝦殼變紅就熟。
- 蝦頭的蝦膏很香，可以拿來煮湯或炒飯。
規格與保存
| 品名 | 生食級天使紅蝦 L1-L2 500g |
|---|---|
| 重量 | 500g±10% |
| 內容物 | 如圖示 |
| 原產地 | 阿根廷 |
| 保存方式 | 冷凍配送，收到後立即冷凍保存（-18°C） |
| 有效日期 | 標示於外包裝 |
| 食用須知 | 生食級，退冰後請盡快食用；熟食請充分加熱 |
| 負責廠商 | 就是愛海鮮商行 |
| 廠商電話 | 04-788-0838 |
| 廠商地址 | 彰化縣花壇鄉東外環路一段 398 號 |
常見問題
可以生吃嗎？
可以，生食級。退冰後請當天吃完，不要再放回冷凍。
一包有幾隻？
500g±10%，約 7–9 隻，L1-L2 尺寸隨機。
怎麼退冰比較好？
生吃：吃之前連袋放冷藏室約 2–3 小時，或連袋沖冷水 5–10 分鐘，退到微軟就好，不要讓蝦肉直接泡水。熟食：料理前用流動冷水沖到半解凍就下鍋。退好當天吃完，不要再放回冷凍。
可以大量訂購嗎？
可以。公司行號、餐廳、團購請看批發團購頁，或來電 04-788-0838。
