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商品特色
野生大草蝦，1 盒 6 隻、實重 270g±10%。肉質 Q 彈，鹽烤、清蒸都適合。
怎麼料理
- 要料理時再從冷凍庫拿出來，用流動的冷水沖到半解凍、摸起來還有點硬就下鍋（不要前一晚先退冰）。
- 鹽烤：蝦身抹鹽，烤到蝦殼變紅。
- 清蒸或川燙：水滾後下鍋，蝦身變紅捲起就起鍋。
規格與保存
| 品名 | 野生鮮凍大草蝦 6P |
|---|---|
| 重量 | 270g±10% |
| 內容物 | 如圖示 |
| 原產地 | 越南 |
| 保存方式 | 冷凍配送，收到後立即冷凍保存（-18°C） |
| 有效日期 | 標示於外包裝 |
| 食用須知 | 本產品需冷凍，非供即食，應充分加熱 |
| 負責廠商 | 就是愛海鮮商行 |
| 廠商電話 | 04-788-0838 |
| 廠商地址 | 彰化縣花壇鄉東外環路一段 398 號 |
常見問題
一盒有幾隻？
6 隻，實重 270g±10%。
產地是哪裡？
越南。
怎麼退冰比較好？
蝦子不建議前一晚退冰。要料理時再拿出來，用流動的冷水沖到表面退冰、摸起來還有點硬就下鍋；退冰過頭，煮起來容易粉、黏殼。退冰後不要再放回冷凍。
可以大量訂購嗎？
可以。公司行號、餐廳、團購請看批發團購頁，或來電 04-788-0838。
