美國翼板 Prime 牛小排 厚切 1.5cm 360g


❤️翼板取自於牛肩胛翼板部勻稱的花紋且輻射狀分佈❤️

細緻的肉質含較細小的筋路口感Q彈卻不油膩❤️

香煎、燒烤、快炒都非常適合❤️❤️

在家簡單烹調就能輕鬆享用頂級大餐❤️

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商品特色

美國 Prime 等級翼板牛小排,厚切 1.5cm,360g±10g。翼板在牛的肩胛部位,花紋細緻,口感 Q 彈不油膩。

怎麼料理

  1. 前一晚移到冷藏室退冰,下鍋前放室溫 15 分鐘。
  2. 平底鍋或烤盤大火,每面煎到上色,再依喜好熟度起鍋。
  3. 靜置一下再切,撒鹽和黑胡椒。

規格與保存

品名美國翼板 Prime 牛小排 厚切
重量360g±10g
內容物如圖示
原產地美國
保存方式冷凍配送,收到後立即冷凍保存(-18°C)
有效日期標示於外包裝
食用須知本產品需冷凍,非供即食,應充分加熱
負責廠商就是愛海鮮商行
廠商電話04-788-0838
廠商地址彰化縣花壇鄉東外環路一段 398 號

常見問題

一組多重?

360g±10g,厚切 1.5cm。

翼板是哪個部位?

牛的肩胛部位,花紋細緻、口感 Q 彈。

怎麼退冰比較好?

前一晚放冷藏室慢慢退冰。退冰後盡快料理,不要退冰後又放回冷凍。

可以大量訂購嗎?

可以。公司行號、餐廳、團購請看批發團購頁,或來電 04-788-0838。

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