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宏都拉斯野生龍蝦 400-450g±10%/隻
❤️撈捕後急速冷凍鎖住龍蝦的鮮度
❤️蝦肉Q彈紮實口感超鮮甜
❤️能焗烤清蒸奶油香煎
❤️怎麼料理都是頂級美味
❤️龍蝦解凍時記得不要泡水退冰
⚡️可詳閱我們提供的解凍說明⚡️
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庫存狀況 現貨
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商品特色
宏都拉斯野生龍蝦，每隻 400–450g±10%，撈捕後急速冷凍。蝦肉 Q 彈，焗烤、清蒸、煮粥都適合。
怎麼料理
- 不要前一天先退冰，也不要泡水。料理前用流動的冷水沖，沖到最硬的地方壓得下去，就可以邊蒸（或烤）邊退冰；用筷子能把肉身戳穿就熟了。
- 對剖後抹奶油蒜泥，烤箱烤到蝦肉變白。
- 也可以清蒸，或切塊煮龍蝦粥。
規格與保存
| 品名 | 宏都拉斯野生龍蝦 |
|---|---|
| 重量 | 400-450g±10%/隻 |
| 內容物 | 龍蝦 |
| 原產地 | 宏都拉斯 |
| 保存方式 | 冷凍配送，收到後立即冷凍保存（-18°C） |
| 有效日期 | 標示於外包裝 |
| 食用須知 | 本產品需冷凍，非供即食，應充分加熱 |
| 負責廠商 | 就是愛海鮮商行 |
| 廠商電話 | 04-788-0838 |
| 廠商地址 | 彰化縣花壇鄉東外環路一段 398 號 |
常見問題
一隻多重？
400–450g±10%。
產地是哪裡？
宏都拉斯。
怎麼退冰比較好？
龍蝦不要提前退冰，也不要泡水。料理前用流動的冷水沖，沖到最硬的地方壓得下去就下鍋，邊烤（或蒸）邊退冰才不會過熟；用筷子能把肉身戳穿就是熟了。提前退冰會讓肉變軟，一下鍋就容易黏殼、甜味流失、肉變軟爛。退冰後不要再放回冷凍。
可以大量訂購嗎？
可以。公司行號、餐廳、團購請看批發團購頁，或來電 04-788-0838。
