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商品特色
印度白鯧魚，整尾 400–500g。肉質白皙細緻、刺少，乾煎、清蒸都適合。
怎麼料理
- 前一晚移到冷藏室退冰，擦乾表面。
- 乾煎：兩面劃刀抹鹽，中小火煎到金黃。
- 清蒸：鋪薑絲、蔥段，水滾後蒸到魚肉變白。
規格與保存
| 品名 | 特選藍帶白鯧魚 |
|---|---|
| 重量 | 400g-500g |
| 內容物 | 白鯧魚 |
| 原產地 | 印度 |
| 保存方式 | 冷凍配送，收到後立即冷凍保存（-18°C） |
| 有效日期 | 標示於外包裝 |
| 食用須知 | 本產品需冷凍，非供即食，應充分加熱 |
| 負責廠商 | 就是愛海鮮商行 |
| 廠商電話 | 04-788-0838 |
| 廠商地址 | 彰化縣花壇鄉東外環路一段 398 號 |
常見問題
一尾多重？
400–500g。
產地是哪裡？
印度。
怎麼退冰比較好？
前一晚放冷藏室慢慢退冰。退冰後盡快料理，不要退冰後又放回冷凍。
可以大量訂購嗎？
可以。公司行號、餐廳、團購請看批發團購頁，或來電 04-788-0838。
