美國手切牛橫膈膜|200g±10%


•嚴選美國進口牛肉:採用牛隻稀少的橫膈膜部位,肉質鮮嫩,口感紮實。

•手工精切:以專業刀工去除多餘油筋,保留最佳口感與厚薄度。

•風味濃郁:肉香飽滿、油花分布均勻,適合燒烤、快炒或煎烤。

•份量剛好:每份200g±10%,家庭聚餐或個人享用都合適。


$399 $269
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商品特色

美國牛橫膈膜,200g。手工去除多餘油筋,肉味濃、口感紮實,燒烤、煎都適合。

怎麼料理

  1. 前一晚移到冷藏室退冰。
  2. 烤盤或平底鍋中大火,每面烤到上色。
  3. 撒鹽或黑胡椒,切成小塊上桌。

規格與保存

品名美國手切牛橫膈膜
重量200g±10%
內容物牛橫膈膜
原產地美國
保存方式冷凍配送,收到後立即冷凍保存(-18°C)
有效日期標示於外包裝
食用須知本產品需冷凍,非供即食,應充份加熱
負責廠商就是愛海鮮商行
廠商電話04-788-0838
廠商地址彰化縣花壇鄉東外環路一段 398 號

常見問題

一包多重?

200g±10%。

橫膈膜是哪個部位?

牛的橫膈膜,台灣也叫「牛肝連」,肉味濃郁。

怎麼退冰比較好?

前一晚放冷藏室慢慢退冰。退冰後盡快料理,不要退冰後又放回冷凍。

可以大量訂購嗎?

可以。公司行號、餐廳、團購請看批發團購頁,或來電 04-788-0838。

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